用小药自制酒米的配方与制作技巧-凯时kb官网登录

可能很多钓友们都有自制饵料的习惯,平时泡制一些酒米、麦粒、玉米等东西,毕竟自制饵料成本较低,效果也不错,可能也有些钓友没有自制过饵料,今天给大家分享一些用小药自制酒米的配方,大家可以作为参考。

今天给大家分享的是用小药自制的酒米,制作方法非常的简单,快捷。

首先介绍原料:

余师傅新钓鱼精一袋

大米500g(碎米、小米都可以,以一袋小药泡制一斤酒米为基础递增或递减)

蜂蜜20g、红糖20g、52度曲酒。

关于原料的一些注意事项:

首先主原料的方面,大家一定要选择正常的米,什么人工合成米这些就不要来了,碎米小米大米都可以。

曲酒一定是要52~54度这个区间的是最好,因为太低度数的曲酒味道会不明显,水中穿透力太差,但度数太高,又会覆盖了原料本身的谷物香,所以曲酒度数这一方面是非常重要的,一定要仔细把握。

蜂蜜以及红糖没有什么注意的点,主要是不要加入太多,因为主要目的是增加原料的甜度的,加入太多了可能会影响整体味型的一个平衡。当然如果钓友家里有土蜂蜜的话,那自然是最好的。

那么介绍完原料以及注意点后,我们来开始介绍制作方法。

制作方法:

首先介绍米的两种处理方法,一种是直接泡制,还有一种是先炒制米,然后再进行泡制,炒制后的米谷物香更浓,而且对味型吸收也很好。炒制不难,将大米在倒入在锅中,开大火先热锅,热起后开中小火进行炒制,直到炒出香味。

大米处理好了开始后面的步骤,不管是炒制的还是没有炒制的后面步骤都没有区别。

将炒制好的大米倒入盆中,依次加入余师傅新钓鱼精、蜂蜜、红糖(红糖记得弄散一些,不要一整块直接放进去),然后加入少许曲酒后将原料混合均匀,随后装入容器中。

最后一步:钓友们看装入容器中的酒米,酒有没有淹没过米,如果没有的话,继续加入曲酒直到没过或者持平米的高度,想用干一点的米就将加入曲酒的量持平米的高度,想用湿米就没过米的高度。然后摇晃容器,随后倒置容器放置48小时就可以使用了。 如果想味型更重一些可以多放置一段时间。(注意要常温放置,不要在太阳光底下暴晒,也不要太潮湿)

写在最后:钓友们如果不想泡制大米,想泡制玉米或者麦粒也是可以的,如果是泡制玉米的话看是老玉米还是嫩玉米,老玉米的话需要先用高压锅压个一个多小时,嫩玉米的话可以直接焯水后进行泡制,麦粒的话煮制半个小时放凉后进行泡制。泡制方法都和酒米一样,主要是主原料的处理方法不同。小药大家可以自由选择,余师傅的钓鱼精小药系列效果是十分不错的,深受钓友们几十年的信任。

 

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